2023嘉義東石漁港吃到飽攻略，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置嘉義東石烤蚵dcard推薦
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。嘉義東石美食行程美食餐廳
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。嘉義東石美食行程餐廳首選
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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，嘉義東石烤蚵吃到飽皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，2023嘉義東石美食2023產地現烤現吃配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
【台中旅行】挑戰！大坑1號步道之必吃小吃實在太美味了啦～！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2019-04-18 【玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒報導】大坑1號步道，海拔高度介於395至700公尺之間，是一條稍有挑戰性的登山步道，步道為石板、水泥步道以及木梯步道交錯銜接，而蜿蜒小徑裡樹木茂盛，讓登山客免受日曬之苦。 大坑1號步道／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 這裡是中部地區熱門的觀光景點，也是登山客踏青健身之地，而最具熱門的就是大坑12條登山步道。由於每條步道有分難易程度，因此建議大家挑選適合自己的步道來攀登健行。大坑6、7、8、9、9-1號步道較適合男女老少攀登， 1~5號以及5-1號步道對登山客較有挑戰性，建議老年與高血壓者盡量不攀登。 大坑1號步道 停車場／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 大坑1號步道附有停車場，開車前往的朋友沿東山路往中興嶺方向直走，經東山樂園至雙連橋右轉上山即可到達。Google地圖可直接搜尋-大坑一號步道停車場 大坑步道導覽圖／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 入口處有步道導覽圖，初訪的朋友可以先稍微看一下喔！【大坑1號步道】全程約1566公尺，海拔高度介於395至700公尺之間，位於頭嵙山最北方的登山步道，終點連接5號步道，步道為石板、水泥步道以及木梯步道交錯銜接，而蜿蜒小徑裡樹木茂盛，讓登山客免受日曬之苦。在春夏交季之時，能欣賞油桐花盛開，遍地落英紛飛的美景。登山木梯步道部分較屬高強度登山步道，請自行評估體能狀況後再行上山。 1號步道入口處／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 1號步道入口處算是平穩好走！對於初階者來說應該可以輕鬆駕馭！ 大坑木梯步道／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 接著就開始銜接這一小段木梯步道，暖身一下！記得要好好留意腳步，避免意外發生唷！ 體能訓練場／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 大約走400公尺就會來到體能訓練場，這邊很適合親子同遊，順便讓小孩放個電，回家會比較好睡呢ＸＤ（體能訓練場這邊也有提供洗手間） 登山路標／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 往前175公尺還有座休憩涼亭，遊客可以帶著輕便的小點心來這裡休息野餐，位接下來的路段補充點體力唷！！而沿路也都有設置登山路標，讓登山客知道您目前的所在點！ 大坑木梯步道／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 之後的路程大都是木梯步道，其中好像有兩段步道還呈現約70、80度的坡度，這時就更需要雙手緊拉著繩索小心翼翼的踩著木梯一步步前進，也因為坡度太高，所以走起來格外的讓人覺得氣喘吁吁！ 大坑木梯步道／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 去程大多為上坡路段，偶爾才會出現一小段下坡路段！ 1號步道終點／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 看到這登山路標表示已經走到1號步道終點了喔！如果您體力還不錯的話，可以繼續挑戰5號步道，５號步道又比１號步道更加進階一點哦！當天小玉兒只走一小段到行易亭小小休息一下，然後就往回走了！ 大坑店口魚丸伯／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 爬完大坑一號步道，回家順道來吃碗魚丸湯！大坑魚丸伯的店面位於東山路二段龍莊烤乳豬旁的單行道內，而在假日店家也會在「九號步道」或「觀音山步道」擺攤，讓遊客爬完步道下來就能直接享用到美味魚丸湯！ 大坑店口魚丸伯 用餐空間／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 大坑店口魚丸伯用餐區為開放式空間！ 大坑店口魚丸伯菜單／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 除了魚丸湯，這邊還有販賣其他品項！當天點了一碗蝦仁飯、兩支炸黑輪、一碗小碗魚丸湯！蝦仁飯，拌炒得很入味，米飯吃起來Q彈帶點黏性！炸黑輪，一支10元，吃起來口感扎實！ 蝦仁飯、炸黑輪、魚丸湯／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 這裡的魚丸湯，吃起來口感Q彈鮮美，小碗一碗10元，不過這10元店家會幫您捐做公益喔！而魚丸伯也會經常到偏鄉地區學校去煮魚丸湯或者虱目魚粥給小朋友吃，非常的有愛心！如果您也想當志工跟著店家一起去做愛心，可以跟店家聯繫詢問一下喔！ 大坑東東芋圓／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 吃完魚丸伯的餐點，接著到東東芋圓吃碗冰的芋圓！大坑魚丸伯的店面跟東東芋圓的停車場兩地其實非常的近，不到一分鐘的路程而已！ 大坑東東芋圓 用餐空間／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 大坑東東芋圓用餐座位不少，環境也很乾淨。 大坑東東芋圓菜單／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 不論是內用或者外帶，都一樣先到櫃台拿菜單點餐結帳，然後再依照號碼叫號取餐。 大坑東東芋圓 ／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 鳳梨3號，內料有鳳梨+綠豆+芋頭+芋圓+蕃薯圓 大坑東東芋圓 ／玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝 芋圓、番薯圓，吃起來軟Q，咀嚼中也能品嘗的到各自食材的香氣！芋頭口感綿密，裡頭也吃的到芋頭塊！而綠豆被擺放在下面，吃起來我覺得稍微甜一些！不過搭配鳳梨吃起來酸酸甜甜的還不錯！ 旅遊叮嚀 1. 建議老年與高血壓者盡量不攀登大坑1至5號及5-1號步道。2.登山時請注意：山區步道附近如見蜂窩，為避免引來虎頭蜂螫叮習性，除不可主動攻擊及喧嘩騷動外，請登山客勿噴香水，也不要穿著鮮豔服裝等；預防原則請保持距離。 交通指引 【大坑1號步道】沿東山路往中興嶺方向直走，經東山樂園至雙連橋右轉上山即可到達。【大坑店口魚丸伯】台中市北屯區東山路二段一巷8-2號【大坑東東芋圓】台中市北屯區東山路二段48-3號電話：04-22396349營業時間：上午9:00-下午10:00 【追蹤我們】 【ＦＢ搜尋】→ 玩全台灣旅遊網：https://www.facebook.com/okgotaiwan/ 【ＩＧ搜尋】→ @okgotw：https://www.instagram.com/okgotw/ 【住宿推薦】 玩全台灣旅遊網–台中民宿網：http://tcc.okgo.tw/玩全台灣旅遊網–大坑溫泉民宿網：http://dakeng.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
旅遊新聞02
2012活力日月潭 美利達單車好行開始報名 新聞來源：交通部觀光局／2012-03-02 輪動日月，車騁水里第8屆「活力日月潭 美利達單車好行活動」開始報名※單車好行日月潭風管處與美利達自行車共同辦理的單車活動已邁入第8屆，今年的「2012活力日月潭美利達單車好行」活動將在4月29日(星期日)舉行，路線設計上共規劃有親子逍遙遊、環潭體驗及自我挑戰3路線，報名人數限額4,000人，即日起已在美利達公司網站開放網路線上報名了，報名者除可至指定之美利達各地經銷商兌領紀念品外，憑活動手冊並可享有日月潭區住宿餐飲多項優惠，還可於活動當日參加摸彩，相關報名資訊可分別上美利達公司及日月潭管理處網站查詢。今年的單車活動很不一樣，為配合日管處擴大經營管理範圍，今年「活力日月潭美利達單車好行」活動特別納入擴大經營管理鄉鎮範圍路線，除了沿襲往年沿日月潭湖畔騎乘的親子單車逍遙遊及環潭體驗路線之外，還特別規劃了一條足以令眾車友引頸期盼的60公里自我挑戰路線，將日月潭區、水里、車埕及頭社等景點串聯結合，讓車友在挑戰自我體能之餘，順道一覽車埕木馬道、明潭水庫及水里蛇窯等地，體驗鄉村淳樸靜謐的田園風光，造訪日月潭周邊的私房景點。報名參加環潭體驗路線及自我挑戰路線的車友亦可享有全國獨創RFID晶片計時、終點自動照相並即時頒發完騎證書之服務，為參與這次活動留下永恆的紀念。4月29日單車活動當天，同時也是日月潭自行車道向山段永結同心橋正式啟用日。為鼓勵遊客以單車賞遊日月潭及至日月潭取景拍攝婚紗，日管處近年持續辦理自行車道設施之整建，並特別在向山段自行車道旁設計水濱婚紗廣場，並將此段自行車道的2座橋分別命名為永結與同心橋。向山段自行車道啟用後，遊客將可沿著舒適安全的自行車道，從水社中興停車場一路騎到向山遊客中心，再由向山轉接月潭自行車道，盡情悠遊水岸，欣賞日月潭的湖光山色。而為了慶祝永結同心橋之落成，主辦單位將特別徵求剛結婚或即將結婚的佳偶們報名參與永結同心橋之啟用典禮，一同騎乘單車，象徵永結同心的愛戀。本單車活動報名採用網路線上報名的方式，請從美利達自行車網站(www.merida.com.tw)或日管處網站(www.sunmoonlake.gov.tw)連結進入報名系統，報名期間自即日起至3月底，限額4,000人，額滿為止。活動報名服務專線: 0912-303353 / 05-5877786 (承辦單位: 野爵客英業有限公司)。※日月潭星光螢火季活動每年4月中到5月中，是日月潭賞螢火蟲的最佳時機，今年日月潭風景區管理處之「螢火蟲生態之旅」賞螢活動將自4月15日至5月6日與您相約，主辦單位將聘請專業的生態導覽人員帶領遊客一探螢光祕境，並於3月26日至5月6日期間於日管處網站接受預約報名，請有興趣遊客於3月下旬上日管處網站查詢報名。日管處表示，為了避免過多遊客對螢火蟲棲地造成負荷，今年仍將不會事先公佈日月潭賞螢地點，並將持續採取限量方式，每日每條路線最多僅提供總共40個名額，要報名的遊客請趕快把握機會，日管處呼籲，日月潭螢火蟲棲地均位於野外無光害的地方，且螢火蟲非常脆弱，請務必在專業的導覽人員帶領下前往賞螢，切勿自行摸黑尋找螢火蟲棲地，以免發生危險。除了日月潭可以賞螢火蟲之外，潭區附近的埔里鎮桃米社區發展協會、魚池鄉蓮花池護溪保育協會及信義鄉公所，亦於4月14日至5月30日間推出專業導覽賞螢活動，相關詳情均可上日月潭國家風景區管理處網站http://www.sunmoonlake.gov.tw查詢。※集集鎮參選「台灣十大觀光小城」票選活動由交通部觀光局舉辦的「台灣十大觀光小城」遴選暨行銷活動，初審結果業已出爐，集集鎮公所提報的「火車印象．踩風集集」觀光小鎮計畫，在33件遴選案中脫穎而出，入圍前17名。鎮長嚴鴻邦表示，接著第二階段開放網路票選自1月21日起至3月9日止，民眾可進入活動官網http://十大小城.tw；或郵寄明信片票選。希望各界喜愛集集小鎮的民眾，踴躍投下您神聖的一票，讓集集鎮能躍為十大觀光小城之一。※ 向山藝廊新藝品展示簡介---埔里紙藝品聯展自3月3日起至5月底止，日月潭向山遊客中心，邀請埔里多家紙廠與設計師合作的產品共同展出，其中在日昇月恆藝廊展出首次曝光且高達5公尺高度的蝴蝶燈，不但讓您大開眼界，更可以近距離和燈球上三千隻有著繽紛色彩振翅待飛的蝴蝶合影留念。現場除了有魔術般呈現多變的紙燈，也可看見可以水洗的紙布包，還有以彩浪紙圈捲成型立體的公仔，神奇的手法將讓大朋友、小朋友驚呼連連。※ 2012浪漫車埕白色情人節音樂饗宴活動車埕白色情人節活動將於3/10下午3點至晚上9點間舉辦，現場將有樂團表演並邀請情侶或夫妻一同漫步夜車埕，深度旅遊車埕遊憩區。希望喜愛旅遊的民眾能夠接觸並認識這個由伐木產業延伸出的觀光景點，享受不一樣的夜間慢遊，敬邀各位朋友前來共襄盛舉。
旅遊新聞03
2008中臺灣元宵燈會-鼠年大吉 新聞來源：交通部觀光局／2008-02-13 米奇風潮即將襲捲全台！由台中市政府所主辦的2008中台灣元宵燈會取得台灣華特迪士尼公司獨家授權，獨家使用米奇的相關圖像，預料燈會活動一上檔，將成為全台最受矚目、也最亮眼的一個元宵燈會。今年的中台灣元宵燈會絕對有看頭，米奇與美妮，自2月14日至2月24日止，進駐台中市文心路與向上路口的文心森林公園，陪同全國賞燈民眾一起歡度愉快的元宵佳節時光，市府竭誠歡迎全國民眾相偕至台中市賞花燈，保證讓大家歡樂滿行囊，帶著滿足回家。中台灣元宵燈會經過多年的舉辦經驗，已與台灣燈會、台北元宵燈節形成鼎足而立之勢，今年市府更是使出渾身解數，做了多項的創新，除了主燈區規畫兩座高15米的米奇、美妮主燈之外，在燈會園區內外還規畫了15組主題燈，包括迎賓主題汽球偶燈4組及園區內主題燈11組；另外，還有創意花燈區、藝術燈區、街頭藝人表演區、親子遊憩區、美食攤位區、水舞區、燈海隧道、出入口燈廊、主題商品區等等，整個園區的展出內容相當豐富，就是要讓中台灣元宵燈會成為最耀眼一個元宵燈會。當然除了主燈區之外，市府還在台中車站、大慶車站、太原車站、市府廣場、市議會廣場及樂成宮等地點，規畫了副燈區；至於台中公園也將與台中傳統藝術節結合，規畫第二燈區，希望讓台中市到處都充滿溫馨、歡樂及和諧的氣氛。主辦單位:臺中市政府 活動時間:2008/2/14 - 2008/2/24 活動地點:文心森林公園、臺中公園 聯絡電話:04-2228-9111 網址:http://www.lantern2008.com.tw
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